La Receta Perfecta
La Receta Perfecta / Aprendé a cocinar con las recetas y consejos de Ximena Torres
feb
21
Biryani
Cocina Internacional
Nos vamos a India para conocer una de sus recetas más típicas. Emilio, Xime y Rómulo nos enseñan a prepararla.
2 tazas de arroz basmati
Caldo de verduras
Azafrán
Cordero (paleta sin hueso)
Yogur
¼ taza de vino tinto
Aceite
1 taza de salsa de tomate
½ morrón rojo
½ morrón verde
1 zanahoria
1 cebolla
1 trozo de jengibre
2 dientes de ajo
1 ají picante
Clavo de olor
Canela
Cardamomo
Menta
Coriando
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