La Receta Perfecta
La Receta Perfecta / Aprendé a cocinar con las recetas y consejos de Ximena Torres
La Receta Perfecta / Aprendé a cocinar con las recetas y consejos de Ximena Torres
Homenajeamos a uno de los chefs más importantes de Francia, Paul Bocuse, preparando platos tradicionales y sencillos: gratín de papas, cebollas rellenas y crepes flambées.
En un pequeño bar en Roma Xime Torres aprendió a hacer esta rica pizza que hoy comparte con todos ustedes.
Hoy Xime nos enseña a cocinar una de las recetas favoritas de Paul: los Magical Mistery Tacos, una comida que preparaba su ex mujer, una gran cocinera de comida vegetariana.
Directamente desde México llega una receta fácil y rica para recibir amigos. Muy recomendable para los que no gustan de lavar platos.
En esta ocasión Xime preparó guacamole, salsa roja y quesadillas, todos platos tradicionales de México y recibió la visita del conductor de La Tele que llegó hace poco de ese país ¡Juanchi Hounie!
Como ya es tradición, los viernes cocinamos con amigos. En esta ocasión recibimos a Marcelo Bornio para preparar esta receta de origen valenciano muy parecida a la paella pero con fideos en lugar de arroz.
Porque no sólo de bolognesa vive el hombre, Xime nos enseña a preparar unas riquísimas variantes de la tradicional comida italiana.
Nos vamos a India para conocer una de sus recetas más típicas. Emilio, Xime y Rómulo nos enseñan a prepararla.
Para empezar la semana con todo, Xime preparó una Musaka con ensalada griega. La Musaka, es una comida parecida a la lasaña, formada con capitas pero sin masa. ¡Exquisita!
Xime recibió a María Esther que nos enseñó a preparar lehmeyún y un delicioso mix de masa filo con gadeif.
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