La Receta Perfecta
La Receta Perfecta / Aprendé a cocinar con las recetas y consejos de Ximena Torres
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El nombre de la comida es ruso, pero la receta ya es una tradición uruguaya. ¿Quién no ha preparado un rico strogonoff de lomo o pollo para recibir amigos?
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A medida que llegan los días fríos nos tomamos más tiempo para cocinar. Hoy aprendemos a cocinar un rico pollo con verduras que acompañamos con puré de boniato.
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Este miércoles celebramos el día de las especias, por eso Marcelo Bornio preparó un buen pollo al cilantro con queso, curry de berenjenas, arroz asiático con maní y cilantro.
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Para agasajar a su invitado, Xime preparó dos platos que pueden combinarse como el pollo con hummus y una ensalada de vegetales frescos. Ingresá a la nota y mirá la receta.
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