La Receta Perfecta
La Receta Perfecta / Aprendé a cocinar con las recetas y consejos de Ximena Torres
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Es la tarta de verduras por excelencia, pero esta vez aprendemos a cocinarla con una variante: masa casera en base a semillas.
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Receta que combina el pan tradicional italiano con uvas tintas. Xime recomienda aprovechar esta época porque estamos en plena vendimia uruguaya y podemos conseguir ricas uvas nacionales.
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Esta receta de origen alemán combina ingredientes de forma un tanto extraña pero el resultado es exquisito.
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Para la hora del té Xime trae una rica receta tomada del libro de Juliana López May: Recetas para compartir.
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Xime preparó una masa bien fácil de hacer, una tarta de acelga con queso parmesano y otra de puerros con panceta.
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