Empanaditas de soja y crepes de la feria

En la previa al día de los trabajadores, preparamos dos recetas de Juliana López May.

Empanaditas de soja

Masa para empanadas Avanti

100 gramos de soja texturada

Caldo de verduras

Aceitunas

1 cebolla

1 diente de ajo

1/2 zanahoria

1/2 morrón

Perejil picado

Sal

Pimienta

Crepes de la feria

Crepes

Queso de cabra

Mermelada de cebollas

Perejil picado

Pimienta


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