En la previa al día de los trabajadores, preparamos dos recetas de Juliana López May.
Empanaditas de soja
Masa para empanadas Avanti
100 gramos de soja texturada
Caldo de verduras
Aceitunas
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 zanahoria
1/2 morrón
Perejil picado
Sal
Pimienta
Crepes de la feria
Crepes
Queso de cabra
Mermelada de cebollas
Perejil picado
Pimienta