Para cerrar la semana cocinamos un rico menú que tiene todo casero, incluso el pan.
Hamburguesas inglesas de Jamie
500g de carne picada
2 ctas mostaza antigua (con grano)
Cerveza c/n
Sal, pimienta
Para la salsa:
2 cdas de yogurt natural
Salsa Worcestershire
Para armar:
1 tomate grande
Pepinillos
Kétchup
Para el pan integral:
500g de harina
200g harina integral
Pizca de sal
Azúcar
4 cdas aceite
1 cubito de levadura
Agua tibia
Ensalada:
2 zanahorias
Repollo blanco
1 cebolla colorada
Rúcula
Aceite de oliva
Vinagre de vino
