Montevideo, 13°C

Pop acaramelado y garrapiñada

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Una divertida opción para una tarde de cine en casa.

Pop acaramelado
½ T maíz pisingallo
Aceite c/n
½ T azúcar

Garrapiñada
1 taza de maní
1/2 taza de agua
1 taza de azúcar
1 cta de vainilla
1/2 cda chocolate en polvo

Tostar el maní. Colocar en una cacerola el agua y el azúcar. Cuando empiece a hervir añadir maní tostado y revolver sin parar. Luego de unos minutos incorporar la vainilla y el chocolate. Bajar el fuego y seguir revolviendo hasta que se seque y el azúcar se escarche. Extender sobre una asadera bien separada para que se enfríe