Cata y Emi nos proponen una exquisita receta de sorrentinos para este martes.
Sorrentinos de jamón y muzarella con salsa de puerros y bondiola
Para la masa:
250 harina
2 cdas aceite
200cc agua hirviendo
1 cta sal
Relleno:
300 jamón ahumado Picorell
300 muzarella
Para la salsa
250 cc de leche
2 ctas almidón de maíz
2 puerros
100 gramos de bondiola cortada fina
Sal y pimienta
Perejil picado
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