El ministro de Ganadería aseguró que el sector está "en pleno punto de inflexión".
El ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, explicó:
Son 50 años de celebración pero también es un momento donde estamos en pleno punto de inflexión. La demanda de lana en el mundo ha disminuido porque ha sido sustituida por fibra sintética.
Creo que la producción ovina uruguaya tiene que pensar poniendo mucha reflexión en la producción de carne y lanas más finas.
Tenemos que construir consciencia agropecuaria que nos permita identificarnos como un país que nos proyecta al mundo, con calidad, sanidad, trazabilidad y valor agregado ambiental como una forma de competir en el mundo.
