Una receta ideal para combatir el frío
1 paq polenta con espinaca y cebolla Gourmet
Para la salsa:
1 cebolla
2 dientes de ajo
2T pulpa de tomate Gourmet
1 suprema de pollo Rosafe
Sal, pimienta, pimentón, orégano, laurel
Procesar el pollo para que quede bien picadito. Es importante no dejarlo hecho pasta. Reservar.
Calentar un poco de aceite en una olla y rehogar la cebolla bien picada. Agregar los ajos picados y luego el pollo picado. Incorporar la pulpa, los condimentos y si es necesario agregar agua. Cocinar unos 25-30 minutos.
Preparar la polenta siguiendo las instrucciones del envase y servir con la salsa.