Para terminar la semana de manera sabrosa y compartir en familia.
250 grs. de avena instantánea
100 grs. de azúcar
40 grs. de Cacao en polvo
200 grs. de chocolate en barra
100 grs. de manteca
½ T de leche
4 Cdas. de dulce de leche
2 paquetes chicos de galletitas saladas al agua
Llevar a fuego bajo, en una cacerola, la manteca, leche y chocolate picado.
Luego de unos minutos añadir el dulce de leche, mezclar, agregar el cacao y el azúcar y finalmente incorporar la avena. Mezclar bien y cocinar unos 3-4 minutos, siempre revolviendo.
Pasar a un bowl y añadir las galletitas picadas. Mezclar bien.
Con la ayuda de un film o nylon formar el salchichón envolviendo la mezcla bien ajustada.
Llevar a la heladera o freezer hasta que esté bien sólido, luego cortar en rebanadas.