1 pollo entero deshuesado Rosafe 100g jamón cocido 200g muzarella 100g panceta en fetas Orégano 1 T salsa de pizza Salsa de pizza: 1 lata tomates 2 dientes de ajo ½ cebolla Extender el pollo en una bandeja de horno y cocinar a fuego moderado, 180ª, hasta que esté cocido. Retirar del horno, cubrir con […]
1 pollo entero deshuesado Rosafe
100g jamón cocido
200g muzarella
100g panceta en fetas
Orégano
1 T salsa de pizza
Salsa de pizza:
1 lata tomates
2 dientes de ajo
½ cebolla
Extender el pollo en una bandeja de horno y cocinar a fuego moderado, 180ª, hasta que esté cocido.
Retirar del horno, cubrir con la salsa de pizza, luego el jamón, encima la muzarella, sobre la misma las fetas de panceta y llevar nuevamente al horno para derretir la muzarella y dorar la panceta.
Servir con orégano por encima.
Para acompañar:
Chips de boniato
3 boniatos zanahoria
Pelar los boniatos y con la ayuda del pelapapas sacar láminas bien finas.
Colocar en asadera para horno, aceitada, y cocinar a fuego medio-bajo para que se sequen y queden crocantes.