1 suprema de pollo Rosafe 2 huevos Harina c/n Cereales de maíz sin azúcar c/n Sal y pimienta Cortar cada suprema en 2 bifes, salpimentar, pasar por harina, luego por huevo batido y finalmente por los cereales molidos. Cocinar en horno con un poco de aceite unos minutos de cada lado. Para los fideos: 200g […]
1 suprema de pollo Rosafe
2 huevos
Harina c/n
Cereales de maíz sin azúcar c/n
Sal y pimienta
Cortar cada suprema en 2 bifes, salpimentar, pasar por harina, luego por huevo batido y
finalmente por los cereales molidos. Cocinar en horno con un poco de aceite unos minutos de
cada lado.
Para los fideos:
200g fideos de arroz
4 cdas aceite de sésamo
2 cdas manteca de maní
1 cda semillas de sésamo
1 diente de ajo picado
Ciboulette picado
1 cda salsa de soja
Ají molido
Hidratar los fideos según indicación del envase.
Calentar el aceite de sésamo en una cacerolita pequeña o sartén.
Mientras tanto mezclar todos los ingredientes restantes en un plato hondo. Cuando el aceite esté
caliente verter encima y mezclar bien. Inmediatamente mezclar con los fideos y servir con el pollo.