El presidente del Inale, Ricardo de Izaguirre, explicó la crisis existente en el sector lechero.
El presidente del Inale, Ricardo de Izaguirre, explicó:
Estamos exportando el 70 % de la leche, el consumo de lácteos de la población uruguaya es muy alto. Estamos sometidos entonces a los problemas del precio internacional. Es un mercado muy desprotegido. Nueva Zelanda tiene costos parecidos a los nuestros pero exporta el 95 %. Estados Unidos y Europa exportan el 10 % entonces están más protegidos por su propio comercio. Nuestro principal producto de exportación es la leche en polvo que bajó a menos de la mitad.
