En una década la industria pesquera pasó de capturar más de 100.000 toneladas a procesar unas 40.000 toneladas. Pese a la caída en el volumen de producción del sector, que ha tenido sus consecuencias en términos económicos y de puestos de trabajo, un reciente informe de Ceres lo marca como un negocio con potencial. Según este trabajo, la pesca uruguaya obtiene menos de la mitad de las toneladas biológicamente aceptables que podría capturar de acuerdo a criterios técnicos. Entonces, existe una oportunidad de crecimiento sin daño ambiental en un mediano plazo, concluye Ceres. Recibimos a Juan Riva-Zuchelli, presidente de la Cámara de la Industria Pesquera.
Cuanto menos se captura, menos se exporta, Uruguay consume muy poco pescado, es un debe y estamos tratando de fomentarlo.
Los uruguayos comemos ente 5 y 10 kilos de pescado por persona en el año y en el mundo es 20.
Todo lo que se captura se exporta, si se captura menos se exporta menos.
Motivos de la caída de la producción
Es una suma de motivos, uno de ellos es la antigüedad de la flota. Tienen entre 35 y 37 años, es mucho, se necesita dinero.
Hemos tenido conflictos laborales muy importantes que hacen que un barco pesquero uruguayo navegue 200 días por año promedio de los 365 días. Los días que no se trabajan no solo son por los conflictos. Está el problema del mantenimiento de los barcos.
Tenemos que aspirar a corregir esos temas. Nuestra aspiración es llegar a los 280 días por año.
Este sindicato se autodenomina combativo. Yo quiero un sindicato fuerte, fuerte pero criterioso. Los marineros cobran viaje a viaje. Si por algún motivo hay un error, ese barco no sale a pescar hasta que se dilucide el error.
Creo que hace un daño muy grande y los trabajadores cobran sin trabajar. Un marinero gana 100 dólares por día.
Tenemos que buscar puntos de encuentro y resolver los temas trabajando.
Este sector es distinto a otros.
No hay sábados ni domingos, no hay semana santa, tenemos que trabajar.
Los trabajadores necesitan tener 150 días trabajados en el año y 10 años consecutivos en la industria para acceder a beneficio.
Estamos pagando una fortuna para que el trabajador no reciba beneficio.
La sobreexplotación es uno de los mitos, no existe.
La famosa pesca ilegal no es de los barcos chinos, los barcos chinos pescan.
Tenemos algún problema con los brasileros en la línea imaginaria del Chuy.
