El coronavirus y el consumo de frutas y verduras: “El mercado está muy bien abastecido y con muchos productos”

Abordamos el tema junto a Alfredo Pérez, presidente del Mercado Modelo.

La epidemia del coronavirus produjo un importante cambio en los hábitos de consumo de los uruguayos. Con el pedido de cuarentena voluntaria y la modalidad del teletrabajo, los supermercados y superficies dedicadas a la venta de alimentos registraron un pico de movimiento muy superior al de fin de año.

Es el caso del Mercado Modelo: el principal centro de venta y distribución de frutas y verduras para los puesteros que recorren las ferias montevideanas.

¿Cómo se mantienen los precios esta semana en el Mercado? ¿Hay alguna fruta y verdura que se mantenga en un precio conveniente para la época?

“Entendemos que somos un servicio esencial, por lo que decidimos ir rotando al personal para poder seguir trabajando”, explicó Alfredo Pérez, presidente del Mercado Modelo.

En este sentido, agregó que los precios son “normales” para esta época del año “Algunos precios se incrementaron, pero eso tiene que ver con la falta de agua que afecta la país desde antes del verano”.


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