Miembros de la Organización Multidisciplinaria para la Integración Social fueron al Parlamento semanas atrás para solicitar que las empresas incluyeran en los paquetes la información sobre la presencia de trazas de alérgenos en los productos alimenticios.
También se están realizando acciones ante el Ministerio de Salud
Pública para que se concrete un decreto que establezca la obligatoriedad de declarar esta información.
¿Qué son las alergias alimentarias y a quiénes afectan? ¿De qué forma se puede ayudar a controlarlas?
Lo conversamos con Fiorella Pécora y Raquel Villegas.