Galletitas de chocolate

Programa emitido el 02/10/2021

¡Una receta deliciosa para la merienda!

100ml aceite
1 huevo
1 cta vainilla
120g azúcar rubio
125g harina integral Cañuelas
75g avena instantánea
1 cta polvo de hornear
25g cacao en polvo (sin azúcar)
Chocolate en barra c/n

Mezclar ingredientes húmedos, añadir azúcar. Integrar bien.
Aparte mezclar ingredientes secos. Agregar a la mezcla anterior y unir bien. Tiene que quedar consistente como para hacer bolitas con las manos.
Trozar un poco de chocolate en barra, tomar pequeñas porciones de la masa, colocar un trocito de chocolate en el medio, envolver bien, asegurándose que el chocolate quede bien tapado.
Colocar en asadera apenas enmantecada o con plancha de silicona.
Llevar al horno precalentado a 180* por 10-12 minutos aproximadamente. Dejar enfriar un poco antes de sacarlas de la asadera.


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