¡Lo sano también puede ser delicioso y muy divertido! Así lo descubrimos con Cata y sus asistentes de lujo.
6 huevos
Algunas hojas de espinaca
1 zanahoria chica rallada
½ T Granos de choclo
200g jamón cocido
200g queso danbo
Aceitar bien los moldes para muffins.
Distribuir un poco de jamón picado en cada uno. Arriba colocar un poco de espinaca cruda picada, en otros poner zanahoria cruda rallada y en otros unos granos de choclo. Cubrir todos con queso rallado grueso hasta llegar hasta arriba del molde.
Aparte apenas batir los huevos y distribuir en todos los moldes con cuidado de no derramar.
Llevar al horno precalentado a 180ª hasta que el huevo esté cocido, aproximadamente 15-20 minutos
