Para arrancar la semana bien arriba
Brochettes de pollo
1 paq. Brochettes de pollo Rosafe
Medallones de calabacín
6 rodajas de calabacín
2 tomates
2 súper huevos duros
Muzarella en fetas c/n
Sal y pimienta
Cocinar las rodajas de calabacín en una asadera para horno, unos minutos de cada lado.
Condimentar a gusto y encima de cada uno colocar una rodaja de tomate, una rodaja de huevo duro y cubrir con una feta de muzarella.
Llevar al horno unos minutos más hasta que la muzarella se funda.
