Brownies y más brownies

Despedimos la semana tirando la chancleta y preparando unos deliciosos brownies.

Brownies:
300g chocolate para taza
60g manteca
220g azúcar
3 huevos
75g harina
Pizca sal
1 cta polvo de hornear
100g nueces

Derretir el chocolate y la manteca a baño maría. Reservar.
Aparte batir los huevos y el azúcar. Incorporar al chocolate.
Cernir harina, polvo de hornear y sal e incorporar a la mezcla anterior.
Agregar las nueces picadas, mezclar y verter en molde forrado de papel manteca.
Llevar al horno precalentado a 180° durante 25 minutos aproximadamente.


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