Corona de Navidad y ensaladas de papas y espinacas – Teledoce.com

Corona de Navidad y ensaladas de papas y espinacas

¿Ya sabés qué vas a preparar en navidad? Te proponemos que prepares una corona y dos ensaladas.

Corona de Navidad

200 grs. de salmón ahumado
100 grs. de fiambre de pavo
1 o 2 cdas de mayonesa
Pimienta
Ramas de eneldo o romero

Procesar todos los ingredientes tratado de que nos queden pequeños tropezones. Pasarlo a un bol. Cubrir un molde savarín con un trozo de film transparente y con una cucharita comenzar a rellenar la corona aplastando hacia el fondo la mezcla para que tome bien la forma redonda y circular. Dejar en la heladera un rato. Para desmoldar dar vuelta en un plato y retirar el film. Decorar con hierbas.

Ensalada de papas

Papas
Huevo duro
Queso crema
Eneldo

Ensalada de espinaca

Hojas de espinaca
Nueces acarameladas
Queso azul


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