Cocinamos un plato bien rico y fácil.
Masa hojaldrada rectangular Avanti
2 cebollas grandes
2 morrones
3 cdas de aceite
Pimienta
1 cápsula de Azafrán en hebras
2 tomates
300g de Atún
2 latas de Sardinas
100g de Aceitunas
2 huevos duros
Cortar las cebollas y morrones en juliana.
Cocinar en una cacerola sin nada. Cuando estén algo blandos, agregar el aceite, la pimienta, azafrán y tomates picados.
Retirar del fuego y agregar el atún bien escurrido y las sardinas escurridas y picadas.
Agregar las aceitunas y los huevos duros picados, mezclar.
Colocar una masa en la tortera, acomodar el relleno y cubrir con la otra tapa.
Llevar a horno precalentado a 180° hasta que este dorada la masa.
