Envueltitos de pollo y rugelach de frutos rojos

Si tenés invitados y poco espacio, esta es una fácil y deliciosa comida para servir en la mano.

Envueltitos de pollo:

1 masa hojaldrada Avanti
1 suprema de pollo
Mostaza
Semillas de sésamo, chía, lino, etc
1 huevo batido

Rugelach de frutos rojos:

1 masa hojaldrada Avanti
100grs de frambuesas
100grs moras
100grs arándanos
Agua c/n
Azúcar
1 huevo batido

Colocar las frutas en una cacerola con el azúcar y muy poca agua. Llevar al fuego hasta que se forme como una mermelada. Dejar enfriar.
Cortar la masa en triángulos, esparcir la mermelada y enrollar desde la base hacia el ángulo opuesto. Pincelar con huevo batido con un poco de azúcar y llevar al horno hasta que estén dorados.


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