Preparamos dos pizzas con un toque especial y un muy rico sabor.
Margarita:
1 kit para pizzas de Avanti
250g Muzarella fresca (burrata)
Hojas de albahaca
Tomates cherry
Pimienta aceite de oliva
Preparar la piza siguiendo las instrucciones del envase, luego que esté pronta cubrir con la Muzarella fresca en trozos, abundantes hojas de albahaca, tomates cherry cortados en mitades, pimienta y un hilo de aceite de oliva.
De zucchini y calabacín:
1 kit para pizzas d Avanti
1 zucchini
1 trozo de calabacín
100g ricota
Parmesano rallado
Pimienta
Aceite de oliva
Cortar los vegetales en lonjas muy finas con la ayuda del pela papas o mandolina y cocinar en sartén caliente vuelta y vuelta.
Colocar sobre la masa con la salsa intercalando los zucchinis y calabacín de manera que quede prolijo.
Desgranar la ricota en trozos y esparcir. Luego colocar el queso parmesano rallado y llevar al horno hasta que gratine. Retirar y agregar un hilo de aceite de oliva.
