Arrancamos la semana con una receta increíble
1 suprema de pollo Rosafe
Sal, pimienta,
Comino, ajo en polvo,
Pimentón
Orégano
1 huevo
1-2 cdas almidón de maíz
Para la salsa:
1 T tomate frito (salsa)
2 cdas salsa de soja
1 cda miel
Gotas de picante a gusto
Para servir:
Arroz integral
Semillas de sésamo negro
Cilantro fresco
Cortar el pollo en cubos medianos. Colocarlos en un bowl y añadir condimentos, almidón de maíz y el huevo apenas batido. Mezclar todo muy bien y llevar al horno tratando de separar los cubos de pollo en la asadera. Cocinar unos 12-15 minutos.
Mientras tanto mezclar los ingredientes de la salsa y cuando el pollo esté cocido y bien doradito retirar, colocar en un bowl limpio, verter la salsa y entreverar bien.