Un menú delicioso, fácil de preparar y a gusto de todo el mundo.
Ingredientes
1 suprema de pollo Rosafe
1 cebolla
2 dientes de ajo
Pimienta
1 T queso crema (neutro)
Leche c/n
150g queso parmesano
Ciboulette
Para acompañar
Papas
Boniatos
Zapallo
Remolachas
Modo de preparación
Cortar el pollo en cubos del tamaño de un bocado.
Calentar una sartén con un poco de aceite y dorar el pollo por todos sus lados. Retirar de la sartén.
Ahí mismo dorar la cebolla bien picada y los ajos.
Mientras, aligerar el queso crema con un poco de leche.
Añadir a la sartén y agregar el parmesano rallado fino. Mezclar e incorporar el pollo dorado.
Cocinar hasta que el pollo esté a punto.
Servir con ciboulette fresco picado.