¡Un clásico!
1 huevo
80 ml aceite
1 cta vainilla Hornex
½ T azúcar impalpable Hornex
1 y ¼ T harina
1 cta polvo de hornear Hornex
½ T almidón de maíz Hornex
Azúcar común c/n
Mezclar huevo, aceite, vainilla y azúcar.
Añadir harina, polvo de hornear y almidón.
Formar una masa blanda, apenas húmeda, que se pueda manipular con las manos.
Tomar pequeñas porciones, hacer bolitas y aplanarlas contra un plato con azúcar para que se adhiera.
Llevar al horno precalentado a 180ª en asadera con silicona y cocinar por 15 minutos aproximadamente. No dejar que se doren mucho.