¡Vierness!
3 huevos (Temperatura ambiente)
1 y ½ T leche a temperatura ambiente (Esto es importante)
1 cda manteca (Temperatura ambiente)
½ y cta sal
1 y ½ T harina
Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta que esté bien integrado.
Enmantecar y enharinar los moldes para muffins y llenar con la mezcla hasta las 2/3 partes.
Llevar a horno precalentado a 180° hasta que se inflen bien y se doren, aproximadamente unos 20 minutos.
Para servir:
- Helado de crema
Frutos rojas maceradas (Moras, frambuesas, arándanos, frutillas con un poco de azúcar)
Hojas de menta
2- Dulce de leche
Nueces picadas
Salsa de chocolate