Ravioles con salsa de puerros – Teledoce.com

Ravioles con salsa de puerros

Le damos un giro diferente al típico plato de pasta.

Ingredientes:

1 paq de ravioles de verdura Avanti
4 puerros
100g de jamón crudo
½ T de arvejas congeladas
1/2 T de vino blanco seco
½ T de caldo de verduras
250cc de crema de leche
sal y pimienta, a gusto

En una sartén grande, calentar aceite y saltear los puerros hasta que se ablanden. Agregar el jamón en tiritas y las arvejas, mezclar y cocinar unos minutos. Agregar el vino blanco y dejar evaporar el alcohol unos segundos. Agregar la crema y el caldo, mezclar y condimentar a gusto con sal y pimienta.

Cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del envase y servir con la salsa.


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