Sándwiches de pan verde – Teledoce.com

Sándwiches de pan verde

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Ingredientes

1 espinaca
3 huevos
1/4T de leche
1/4T de  aceite
1 diente de ajo
2 T de harina
2 cdas de polvo para hornear
Pizca nuez moscada
½ T de queso rallado

Licuar muy bien espinaca, huevos, leche, aceite y ajo. Aparte mezclar ingredientes secos. Unir ambas mezclas y verter en budinera enmantecada y enharinada. Llevar al horno precalentado a 180° por 40 minutos aproximadamente.

Para armar:

Queso crema
Mayonesa
Vegetales grillados
Lechuga
Rúcula
Tomate
Jamón
Queso dambo


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