¡Una propuesta ideal para entretenerse durante la tarde!
Ingredientes:
2 y ½ T de harina
2 cdas de polvo de hornear
Pizca de sal
1 T de azúcar rubio
1 T de jugo de naranjas
¼ T de aceite
1 cda de vinagre
2 huevos
Ralladura de 2 naranjas
Mezclar ingredientes secos por un lado y húmedos por el otro.
Unir ambas y mezclar bien hasta que esté bien homogéneo. Verter en asadera rectangular y llevar al horno precalentado a 180° hasta que al pinchar con un palito el mismo salga limpio.
Luego que esté frío por completo, con la ayuda de un molde de papel para usar como guía o con un cortante, cortar 4 círculos de unos 8cm de diámetro y otro de unos 4-5 cm de diámetro.
Untar cada parte con una capa fina de dulce de leche y colocar el círculo pequeño en el centro y los otros alrededor, como una flor.
Pegar los confites uno al lado del otro de forma prolija, siguiendo el diseño elegido de colores.
Para armar la flor:
Dulce de leche
Confites de colores
