Picada de año nuevo – Teledoce.com

Picada de año nuevo

Xime nos propone cumplir con todos los ritos y mitos del fin de año. Además cumple con los pedidos especiales de Emi, Paco y Francesco.

Langostinos
500 gramos de langostinos
½ melón en cubos
2 cucharadas de jugo de limón
Sal y pimienta
Ajo
Jengibre

Para acompañar
Hojas de endivias

Ensalada de lentejas
1 taza de lentejas cocidas frías
1 cebolla
2 huevos duros
Perejil
1 pizca de comino
Abundantes uvas y pasas

Vitel toné
1 peceto mediano
2 tazas de vino
1 cebolla
Laurel

Para la salsa
Mayonesa
Atún
Aceite de oliva
Filete de anchoas
Alcaparras

Trago dulce
Espumante
Ananá


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