Rafa estuvo en el predio del camping de AEBU en Piriápolis, departamento de Maldonado.
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Yendo no, llegando a Isla Gorriti
Así como el 19 de abril de 1825 en la Playa de la Agraciada desembarcaron 33 Orientales, en un día de enero de 2024 desembarcó un oriental y su moto: Rafa bajó de la embarcación que salió desde el Puerto de Punta del Este y pisó el territorio de la Isla Gorriti, donde no estuvo solo.
Choclos especiados
¡Perfectos para esta temporada! ¿Vos llevarías a la playa?
4 Choclos
3 cdas. de manteca
2 dientes de ajo
Pimentón ahumado c/n
Sal y pimienta c/n
Perejil picado
Queso rallado fino
Cocinar los choclos enteros en agua hirviendo o envueltos con un papel de cocina mojado, 2 minutos en el microondas. Reservar.
Mezclar el resto de los ingredientes menos queso rallado y pincelar generosamente los choclos con esta mezcla. Servir con un poquito de queso rallado bien fino.
Rollitos de lechuga y atún
Hojas de lechuga
1 lata de atún
2 huevos duros
Mayonesa c/n
Apio picado
Escurrir muy bien el atún y mezclarlo con los huevos rallados, un par de ramitas de apio picadas y un poco de mayonesa solo para humedecer y unir.
Tomar una hoja de lechuga, colocar un poco de la mezcla en un extremo y enrollar como si fuese un canelón.
Limonada de sandía
1 kg sandía
Hojas de menta fresca
2 cdas Azúcar
Jugo de 3 limones
1 l agua
Hielo
Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta que estén bien integrados.
A buen puerto
Rafa y La Jessy estacionaron en uno de los lugares más visitados de la península: el puerto de Punta del Este.
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