Etiqueta: canasta inteligente

El momento de mayor producción de frutas y verduras es siempre el momento de más calidad y precio más bajo

El Mercado Modelo informa en la Expo Prado cuándo consumir cada fruta o verdura.

En el stand en la Expo Prado, se puede consultar sobre el tiempo en que cada fruta o verdura logra su maduración y tiene las mejores condiciones nutritivas.

Cuando eso ocurre, la producción alcanza su mayor nivel y el precio baja.

Con ese criterio el Mercado Modelo renueva, cada 15 días, la canasta inteligente.

La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir 400 gramos de frutas y verduras por día.

Los uruguayos no llegan a 200 gramos. En los quintiles más bajos, el consumo es inferior a ese promedio.

El Ministerio de Agricultura y el Mercado Modelo divulgaron la canasta inteligente para la segunda quincena de enero

FOTO: Mercado Modelo

Entre las frutas de estación recomendadas destacan la manzana, el melón y la naranja que, según los consumidores, resultan más atractivos por su calidad que por su precio.

Melón, manzana, lechuga crespa, choclo, albahaca, zapallito, cebolla, zanahoria y naranja componen la nueva edición de la canasta inteligente que proponen el Mercado Modelo y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, que irá del 16 al 29 de enero.

Se trata de una selección de frutas y verduras de estación que por su abundancia, precio y calidad son la mejor opción de compra.

Sin embargo, según los consumidores, si bien no son los más caros, ni siquiera entre esos productos es posible hallar precios bajos.

Con excepción de la naranja, todos los productos que integran la actual oferta de la canasta inteligente deben ser conservados en bolsas de nylon dentro de la heladera, según las recomendaciones del programa, que incluye datos útiles a la hora de comprar y recetas.

Más detalles:

El Mercado Modelo lanzó la denominada "Canasta inteligente"

Informa sobre productos que están en mejor estado, sabor, valores nutricionales y precios.

La campaña busca educar a los consumidores para que con su dieta acompañen la estacionalidad de las frutas y verduras. Cada quince días el Mercado informará a través de la canasta que estará desatacada en los comercios.

La primera canasta incluye también puerro, calabacín, boniato, zanahoria, manzana y mandarina. La información está disponible en Facebook en “Mejor de estación”, que incluye también recetas y datos de los productos.

En Uruguay cada persona consume en promedio 246 gramos de frutas y hortalizas por día. La Organización Mundial de la Salud recomienda un mínimo de 400 gramos.