¡Nos teñimos con esta celebridad! Te traemos dos ideas muy sencillas para compartir en familia.
Huevos rellenos de araña
6 huevos duros
120g atún escurrido
Salsa barbacoa c/n
Aceitunas negras c/n
Cortar los huevos al medio, retirar la yema y colocarlas en un bowl. Añadir el atún desmenuzado y la cantidad de salsa barbacoa necesaria para unir.
Rellenar las claras con esta mezcla.
Cortar algunas aceitunas al medio, a lo largo para usar como el cuerpo de las arañas. Volver a cortar alguna de estas mitades en medias lunas finas para que sean las patas.
Medallones de zanahoria
2 T de arroz integral crudo
2 zanahorias cocidas
Harina de garbanzos c/n
2 huevos
Sal, pimienta, nuez moscada,
cúrcuma, orégano seco,
mostaza en polvo, comino, ajo en polvo
Para la cara:
Morrones verdes
Cocinar el arroz hasta que esté bien tierno.
Batir apenas los huevos y mezclar con el arroz. Reservar.
Procesar o licuar las zanahorias y añadir al arroz. Mezclar bien.
Condimentar. Añadir la harina de garbanzos necesaria para espesar la mezcla y poder manipular con las manos.
Tomar porciones, formar los medallones y cocinar en el horno, a 180 °C, con apenas un poco de aceite, de ambos lados.
Cortar triángulos de morrón verde para usar como ojos y un zigzag para usar como boca de la calabaza.