Tarta de zapallo, brócoli y hongos

Este jueves de tartas cocinamos con verduras y hongos. ¡Riquísimo!

Tarta de zapallo, brócoli y hongos
1 masa tipo casera Avanti
1 planta de brócoli
1 trozo de calabacín
200 gramos de hongos - 3 huevos
400 gramos de queso crema
2 cucharaditas de salsa de soja
Sal y pimienta