Animalistas se movilizaron en el Día del Animal

Instaron a los candidatos presidenciales a que propongan políticas públicas que velen por el bienestar animal.

Raw-vegan food: cheese cake de arándanos

Preparamos un rico postre crudo especial para veganos.

Cheese cake de arándanos:

Base:
2 T de almendras
1 T de dátiles sin carozo
1/2 T de coco rallado
Ralladura de limón
Jugo de 1/2 limón

Relleno:
2 tazas de castañas de cajú
Jugo de 1/2 limón
1/4 T miel vegetal
1/4 T de aceite de coco

Cubierta:
1/2 T arándanos
2 cdas dátiles
2 cdas de miel vegetal

Leche de almendras:
1 T de almendras
3 T agua
Vainilla
Azúcar rubio c/n