En Paysandú se entregan 2.200 viandas por día en treinta escuelas

El menú es variado y se recurrió a varios proveedores.

Cada día un adulto debe ir a la escuela a retirar la bandeja con el almuerzo para su hijo.

Las maestras han recomendado que los familiares que retiran vayan sin los niños para evitar su exposición al contagio.

La comida es elaborada por diferentes proveedores, de acuerdo al presupuesto destinado por las autoridades.

Revisan el menú con la dirección de la escuela.

Las viandas escolares: un tema con el que muchos padres deben lidiar todo el año

Según los expertos, las famosas luncheras o conservadoras generan gran estrés por causas que son múltiples, pero también evitables.

Expertos en nutrición infantil afirman que el agobio que sienten muchos padres con respecto a las viandas escolares es multicausal y va más allá del intento por enviarle a sus hijos una comida equilibrada y nutritiva.

La falta de tiempo, el cansancio y la economía del hogar son factores que inciden en este fenómeno, especialmente la falta de tiempo para cocinar y mucho menos para pensar en un menú apetitoso y balanceado, que pueda calentarse o que conserve el frío y que no largue olores desagradables al abrirlo.

Muchos padres optan por productos ultraprocesados que los sacan del apuro, pese a que no son sanos y no contribuyen a conservar la vitalidad y óptimo rendimiento intelectual. La alimentación debería ser simple y variada, con platos sencillos que resulten de fácil digestión y que el niño ya conozca.

Por último, el pack, lunchera o vianda debe ser lavable, por lo cual los especialistas prefieren los de plástico y desaconsejan los de tela.