En el centro, que sustituirá el Mercado Modelo, se invertirá más de cien millones de dólares.
Se avanza media hectárea por día y hay que nivelar 90 hectáreas. Al mismo tiempo se inicia la producción del material prefabricado que se utilizará para la construcción de las naves.
También habrá una nave para el mercado polivalente que tendrá carne, quesería artesanal, pescado y flores. Otras dos naves logísticas se utilizarán para el lavado, corte, envasado y congelado de alimentos.
Los operadores que vengan del Mercado Modelo lo harán sin costo y el arrendamiento mensual tiene prácticamente el mismo costo. Además será menor el gasto operativo.
Más adelante se hará el llamado a licitación para llevar adelante el nuevo diseño urbanístico del actual mercado modelo. Para eso se hizo un concurso internacional de ideas.
En la futura unidad agroalimentaria la Intendencia de Montevideo y el Ministerio de Ganadería invierten 65 millones de dólares, financiados por el Banco República a pagar en 15 años. Si se suma la inversión privada serán más de cien millones de dólares.
