El mercado nipón es uno de los más exigentes y de los que paga mejores precios.
Después de que en el mes de diciembre una comisión de inspectores japoneses monitorearan unas 16 plantas frigoríficas exportadoras, Japón confirmó la autorización que le permite a nuestro país posicionarse y lograr un vínculo comercial que llevó unos 19 años.
"Japón entendió que estamos en condiciones de llegar a ese mercado. Es una gran satisfacción no solo por lo que significa el mercado japonés- que es altamente exigente y paga bien- sino también lo que es tener este aval: una carta de presentación para el resto del mundo. Somos el primer país del mundo en acceder a este mercado", señaló el ministro de Ganadería Enzo Benech.
La habilitación es para faenas que se realicen a partir del jueves 7 de febrero. Asimismo, Japón reconoce la potestad a Uruguay de pre listar, es decir, designar otros frigoríficos que cumplan los requisitos.
