Este 5 de Mayo se celebra el Día Internacional del Celíaco.
Promedialmente el 1% de la población mundial sufre de celiaquez, por lo que en Uruguay la sufren unas 34.000 personas. Sin embargo, está subregistrado. "En la Asociación Celíaca del Uruguay (Acelu) tenemos registradas 15 mil personas celíacas, y el Ministerio de Salud Pública tiene un registro de 400 personas", explicó la presidenta de Acelu, Susana Tchekmeyan.
El problema, dijo Tchekmeyan, "es que los prestadores de salud en el momento que diagnostica una persona deben informar al MSP, y eso no se está cumpliendo".
Este miércoles Acelu llevó sus planteos a la comisión de salud de la Cámara de Diputados. Además del incumplimiento con el registro de los pacientes, plantearon la problemática de los precios de los alimentos sin gluten. Tchekmeyan dijo, a modo de ejemplo, que un kilo de harina apta para celíacos cuesta entre el 200 y 400 % más que la harina de trigo.
Además la presidenta de Acelu dijo que la canasta que reciben, por $500, no es suficiente y señaló que hay productos que no cumplen los requerimientos. "Necesitamos el control de la calidad de alimentos que van dentro de una canasta, debemos poner alimentos seguros que sean libres de gluten y nutritivos", sentenció.
