Los turistas en el departamento de Colonia han consumido un 30 o 40% menos en los restaurantes en comparación con la primer quincena del año pasado.
Los más perjudicados de esta situación son los restaurantes de comida más elaborada. Los restaurantes que han trabajado bien son aquellos que venden comida al paso mencionó el presidente de la Cámara Gastronómica del Uruguay, Andrés Sobrero.