El aumento afecta a todos los cortes de carne y se verá reflejado en el precio que pagarán los consumidores.
Los frigoríficos que abastecen a las carnicerías subieron este jueves $ 5 pesos por kilogramo la carne vacuna con y sin hueso. Ese aumento se verá reflejado en el precio a los consumidores y afectará a todos los cortes de carne.
El presidente de la Unión de Vendedores de Carne aseguró que se trató del quinto ajuste entre los meses de abril y mayo, un aumento que en los últimos dos meses fue cercano al 23%.
Consultado acerca de cuáles son las razones que provocaron la suba, indicó que principalmente se debió al aumento del dólar en Uruguay. Sumado a otros factores como la falta de ganado preparado.
