Antonio Aufe tenía 12 años cuando empezó a trabajar en el Mercado Modelo.
Antonio Aufe tenía 12 años cuando empezó a trabajar en el Mercado Modelo. Era empleado de la empresa Maquiavelo Hermanos.
Ese trabajo condicionó su vida y Antonio, que hoy tiene 84 años, se transformó en operador del Mercado.
El primer paso lo dio cuando vio lo bien que le iba a los revendedores: gente que compraba un producto de mañana y lo vendía más tarde cuando subía el precio.
Antonio se compró un carro por 60 pesos. De mañana trabajaba en el mercado y de tarde salía a vender por los barrios.
Luego se transformó en operador y dejó el negocio a su hijo.
Sin embargo todavía lo ayuda y espera seguir cuando se traslade al nuevo Parque Agroalimentario.
