Los vendedores de carne manifiestan que aún no están en condiciones de ejecutar la baja de precios.
El representante de la Unión de Vendedores de Carne, Heber Falero, dijo que una planta es la única que ha bajado el precio y que las otras plantas aún no han comenzado. "Tenemos que decirle a la gente que no dudo que el asado baje la semana que viene, pero para este fin de semana no estará operativo ni para principios de la semana que viene".
Falero explicó que esta misma situación se produjo "con la baja de $5 por kilo en la carne con hueso que hubo hace unos 10 días. El INAC largó un comunicado y hubo plantas que recién esta semana bajaron la carne realmente. Creo que con esto va a pasar lo mismo".
