El listado tiene unas dos décadas, y los vendedores de carne pretenden ampliar su servicio.
La Asociación de Vendedores de Carne planteó al Instituto Nacional de Carnes (INAC) la actualización de la lista de productos que pueden comercializar las carnicerías, al considerar que la lista en vigencia ha quedado obsoleta.
El presidente del gremio, Heber Falero, dijo a Telemundo que la lista de productos tiene más de 20 años. "Hay productos que han surgido últimamente, o en el momento en que se hizo esa lista los carniceros estábamos en otra situación totalmente distinta, no nos interesaba vender otros productos porque no había la competencia que hay hoy con las grandes superficies", explicó Falero.
Además, dijo que antes había otros costos y había mayor venta. "Esto ha cambiado indudablemente, el mundo ha evolucionado", consideró. "La gente precisa un servicio rápido, y lo que buscamos con otros productos no es solo la ganancia sino también darle un servicio al cliente", sostuvo Falero.
