El gobierno anunció que se abrió el mercado de EE.UU., pero el gremio aclaró que es solo para el cordero, más fácil de vender.
Días atrás el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, anunció la apertura del mercado estadounidense para carne ovina con hueso, una medida que fue valorada muy positivamente desde el gobierno. Sin embargo, la Federación Rural duda sobre el impacto que puede tener ese logro para los productores del sector.
"Tenemos que ser claro: es para corderos, es para borregos, una carne especial. Tenemos otras categorías muy difíciles de vender como la oveja, que tenemos que buscarle un mercado adecuado. Porque lo más grave es producir algo que no se vende", dijo el presidente del gremio, Jorge Riani. "No es un tema de precios, sino que no se vende. El año pasado fue tremendo: los productores esquilaron, y lamentablemente los que esquilaron tarde no pudieron vender las ovejas".
