El sector cárnico uruguayo viene atravesando un muy buen momento, con exportaciones que continúan al alza. El año 2021 cerró con más de 560 mil toneladas vendidas de carne vacuna, lo que implicó un récord histórico para el país. Según los datos publicados por el Instituto Nocional de Carnes, al 14 de abril de 2022 las colocaciones de carne vacuna aumentaron en un 12%. A su vez, la faena también viene siendo elevada, con un crecimiento anual de 9,4%.
Relacionado
-
¿Cuáles son las mejores opciones de negocio que se presentan para este año en la ganadería? Programa emitido el 19/05/2024 -
¿Cómo lograr un manejo eficiente de las pasturas en un otoño con exceso de lluvias? Programa emitido el 12/05/2024 -
Maíz: productividad y desafíos Programa emitido el 05/05/2024 -
¿Qué efectos tiene sobre las materias primas el actual escenario geopolítico? Programa emitido el 28/04/2024 -
¿Qué factores están incidiendo para que hoy el negocio de la cría sea el más atractivo de la ganadería? Programa emitido el 21/04/2024 -
¿Debemos asumir que el dólar seguirá en estos valores?