A mediados de 2021 Daniela y Martina Lejtreger, tía y sobrina, crearon la plataforma “Buen Provecho”. A través de esta aplicación, contactan tiendas que tienen excedentes de alimentos con personas interesadas en obtenerlos a un precio reducido. De esta manera, aportan para disminuir la cantidad de alimentos disponibles para consumo que se desperdician en Uruguay, que es alrededor de un millón de toneladas anuales.
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